第一把南瓜去皮去瓤
切片上笼蒸,大约20分钟,南瓜变软,用勺子按压能成糊,就可以了。
压成糊就可以了
加适量的面粉,发酵粉,揉成团,醒40分钟左右,就可以了。
醒好的面,切开有蜂窝。
面擀皮,包豆沙,上面的南瓜花纹是用牙签对角压出来的,红色枸杞子做南瓜的柄,有了小南瓜的样子了吧!
上笼蒸二十分钟,小巧可爱的南瓜玫瑰豆沙包出来了,绵软可口,老人,孩子都喜欢。
南瓜上笼蒸后会出汁,去掉。
包制在发好的面中揉碱,到无酸味为止然后揪成50克一个的面剂,放在湿布上拍成饼用左
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
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