第一次给爸妈做冰皮
准备5份40g85度的白开水
5份40g的冰皮粉分别加入彩虹糖融的水中
准备馅,每个15g
冰皮每个35g,用擀面杖压平,放入冰皮馅料。用模具压出形状即可
打包,放入冰箱冷藏
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
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