专为小孩准备的西餐。
步骤1/8彩椒切块,磨菇切片,洋葱一半切丝一半切小丁,萝卜切片印花
步骤2/8土豆去皮蒸熟,磨菇沸水、芦笋沸水、胡萝卜沸水
步骤3/8鸡胸肉切两辨,撒胡椒、盐、料酒腌制放冰箱待用
步骤4/8平底锅放黄油,放芦笋、胡萝卜、磨菇分开煎,撒点盐和黑胡椒,起锅摆盘。
步骤5/8平底锅放黄油,放洋葱丝、彩椒煎,撒点盐、黑胡椒,洋葱上色就可以起锅摆盘。
步骤6/8平底锅同样放入黄油,放鸡块煎,不用再下调味。
步骤7/8土豆压成泥摆盘,我是用干磨搅拌机搅的搅拌时放点盐,小孩喜欢土豆泥。
搞两片苦菊装饰。另外,蒸土豆时放一块南瓜,也用干磨机搅拌成糊,加牛奶或奶油或椰奶,随小孩口味调。
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