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红烧排骨

回老家做了一次，小姑吃了第二天还想吃.哈哈，于是买来排骨自己捣鼓，结果炖不出来那个味道，每次回家，我都要掌勺！哈哈.

美厨小七
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

香菇干八角茴香洋葱味达美老抽适量

红烧排骨的做法步骤

步骤1/8

所有食材，哈哈
步骤2/8

葱姜爆香后炒排骨
步骤3/8

加入生抽老抽，多炒一会
步骤4/8

加入洋葱和香菇，继续翻炒！
步骤5/8

加水和排骨齐平就好了，加热水啊哈哈
步骤6/8

大火烧开，小火慢炖三十分钟
步骤7/8

大火收汁，小火慢炖二十分钟加盐
步骤8/8

成品哈哈，真香……开吃啦……

小窍门

洋葱绝对是小秘诀

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