自创的一道很下饭的菜,我很喜欢吃金针菇,也喜欢吃番茄,所以就尝试做了一下,味道还不错哦
将西红柿洗干净切成碎块。
把金针菇根部切掉,掰开
把金针菇用水焯一下
锅内放油,放葱花爆炒一下。
把西红柿放里面炒三分钟左右。
倒入适量的番茄酱,我喜欢甜酸的,所以我倒的多了一点。
继续翻炒,尽量把西红柿炒化。
倒入焯好的金针菇,放适量的盐,(如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油,和老抽,调味和颜色)我没放。
出锅了,超级下饭。
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