金针菇洗干净,番茄去皮切丁
少量油把西红柿炒一下
加适量老干妈以及金针菇翻炒均匀
加点水煮至金针菇熟透,加香菜增加香味
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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