猪肝炒菠菜

步骤1/10

猪肝，菠菜，红辣椒，沙茶酱

步骤2/10

猪肝水龙头下冲洗10分钟，泡水半个小时，均匀切厚片

步骤3/10

猪肝加入米酒，少许的地瓜粉抓匀

步骤4/10

菠菜切段

步骤5/10

红辣椒切片

步骤6/10

沙茶酱加水调匀

步骤7/10

猪肝滑油，变色起锅

步骤8/10

留少许的油放入蒜末，菠菜，猪肝快速翻炒

步骤9/10

加入红辣椒，调好的沙茶酱，放入盐巴，鸡精，撒上胡椒粉，起锅装盘

步骤10/10

猪肝炒菠菜