白灼虾

步骤1/7

南美白虾洗净，减去多余的虾须。

步骤2/7

葱打结，姜片备用。

步骤3/7

烧开水。

步骤4/7

放入葱、姜片，倒入少许料酒。

步骤5/7

水开后，放入白虾，大火煮开。

步骤6/7

捞起白虾装盘。

步骤7/7

准备酱油和麻油调汁。