可乐鸡腿

步骤1/5备料，鸡腿（鸡翅）改刀，为了更好入味。葱姜蒜切大块备用。把鸡腿或鸡翅汆一下，去掉血水和浮沫。

步骤2/5

起锅热油，把大块的葱姜蒜放入，煸出香味。放入鸡腿，（哈哈我是家里没有鸡翅用鸡腿替代了，做法一样呦）。

步骤3/5

倒入料酒去腥，少许酱油调味，翻炒几下。倒可口可乐，差不多淹住鸡腿的样子就够了。

步骤4/5

开大火烧开可乐，放盐调味，可以尝一下，适合自己口味就好，然后转小火熬半个小时，等到汤汁不多的时候，大火收汤，这个时候很容易糊哦，一定要不断的翻炒。收完汁就可以出锅了。

步骤5/5

摆盘。嘻嘻摆盘偷懒了，乘的时候不要把葱姜蒜乘出来，以免影响口感。摆漂亮些，可以撒点芝麻或者葱花之类。大功告成，准备开动吧。