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菠菜鸡蛋饼

果汁妈妈
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难度简单

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菠菜鸡蛋饼热量：1136 千卡

脂肪：11.21克
蛋白质：27.11克
碳水化合物：79.27克

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食材主料/辅料

菠菜 2-3棵、鸡蛋一个、盐适量、面粉适量、水适量、芝麻（可不放）适量

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/7

菠菜洗干净切碎，放在干净的大碗里打入鸡蛋放盐
步骤2/7

放入面粉和适量的水
步骤3/7

搅拌成面糊，面糊不要太稠，太稠的话摊出来的饼比较厚
步骤4/7

撒入芝麻，搅拌下
步骤5/7

锅里放少许油，小火倒入面糊摊平
步骤6/7

小火煎的两面微黄
步骤7/7

装盘切块开吃

小窍门

时间充足的话，菠菜焯水后在用吃起来更健康！芝麻可以倒入面糊后，撒在表面那样更好看！

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