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鸡翅的经典做法,成品色泽艳丽,口感嫩滑,香气扑鼻,是既简单味美成功率又高的家常菜。这次我用的电饭煲来做这道菜,很适合炊具有限的宿舍党,不爱忍受灶台炙烤的各位掌勺人~

香颜
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡中翅 10 个(500)克、 可乐 250毫升、 白酒(料酒) 1勺、 老抽 1/3勺、 生抽 2勺、 八角 1颗、 生姜 25克、 大蒜 2瓣

可乐鸡翅的做法步骤

小窍门

用电饭煲做可乐鸡翅,可乐不要倒太多,与鸡翅持平即可,否则最后收汁费时间。
老抽主要为了上色,一点点就好。
爱吃辣的加点干辣椒

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