小时候不吃苦瓜…觉得超难吃的…苦苦的…为什麽大人会喜欢吃呢?自从吃了姑姑做的苦瓜煎蛋…我就喜欢吃了…好吃又下饭…
苦瓜切好…然后用盐拌匀…杀出苦水…
十分钟后冲洗干净~
鸡蛋打匀…不用加盐
平底锅炒熟苦瓜…加点水加点耗油
炒熟的苦瓜摊开…
蛋液倒下去…鸡蛋熟了就可以吃了
卖相不好…却很好吃…其实可以做好看点的…
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有