牛角可颂面包

步骤1/15

常规面包发面法，把各种材料合在一起揉成面团，留出一点鸡蛋液刷面包用。

步骤2/15

要揉至扩展状后放于温暖处发酵

步骤3/15

发至二倍半到三倍大

步骤4/15

发好的面排气后放在案上醒10钟，上面要盖保鲜膜哦，否则会干皮的。

步骤5/15

擀成长饼

步骤6/15

切成长三角形

步骤7/15

拿出一块从底部切开一个口子

步骤8/15

把两个角外翻叠上去

步骤9/15

再卷起来

步骤10/15

全部卷完，牛角成了

步骤11/15

做完以后摆入烤盘温暖处二次醒发

步骤12/15

发至二倍大半大后刷上蛋液放入预热烤箱

步骤13/15

中层180度20分钟

步骤14/15

漂亮的牛角可颂

步骤15/15

来一张