油闷大虾只需两步

原材料：大虾

再调一碗调料：料酒、海鲜酱油、番茄沙司（不是番茄酱）、糖和盐少许、淀粉少许。

锅内放油烧热后放入虾，小火靠至出虾油状态，此时大虾外皮微脆。

将大虾捞出摆盘（可忽略我的路七八糟摆盘水平）

锅内保留靠出的虾油，放入调好的调料，小火熬至粘稠。

均匀洒在大虾上，放点香葱或芝麻点缀一下。OK了！就这么简单！