因为我特别爱吃咖喱牛肉饭,所以就尝试做了
第134是备菜
步骤2/6第二步把牛肉事先压熟
放适量油,把备菜放里翻炒
再把牛肉放里继续翻炒两分钟,然后加水没过菜,炖15分钟
然后放熄火,放咖喱料,融化之后,打开中火,继续炖8分钟,黏稠之后就可以出锅了
咖喱饭就这样做好了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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