草莓酸奶慕斯蛋糕

步骤1/6

80g消化饼干碾碎放入6寸模具，草莓对半切好排列在模具周围。

步骤2/6

150g淡奶油打发成奶昔状，倒入180ml酸奶中，比例可以自己调节～

步骤3/6

15g吉利丁片加10g糖融化，加入上一步的液体中。

步骤4/6

把上一步的液体倒入第一步的模具中，震荡模具，戳破气泡，放入冰箱冷藏一晚，急着吃的话可以放入冷冻室3小时。

步骤5/6

脱模时用吹风机在模具周围热风吹一圈即可。

步骤6/6

完成啦～