凉拌马齿苋

中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

妖冶的夏
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马齿苋适量、蒜末适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、一品鲜适量、醋适量

小窍门

过水不要太大，营养容易流失，品相还不好看！

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