其实直接拌好不想煎的话可以直接当土豆泥吃哦~
土豆上锅蒸熟,然后压成泥(可以去皮也可以不去皮蒸好之后去)切块蒸会快一点,拿筷子扎一下可以扎进去就好了
蒸土豆的时候,把洋葱,肉沫和香菇切丁放入锅中炒熟,加盐和少许鸡精调味
把超好的洋葱料拌入土豆泥,可以再加点盐调味,加入白胡椒
调好味的土豆泥做成饼状,可以加一点面粉增加粘度,不加也是可以的
放平底锅或者电饼铛里煎成型就好了(用不粘锅煎的我只放了一点点油),出锅可以稍微撒点麻辣鲜什么的,
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