韭菜猪肉饺子

步骤1/5

先把肉馅用生抽，盐，生姜泥调味，搅打上劲。然后和上韭菜碎，生鸡蛋，芝麻油拌匀。比例可以按照自己喜欢来。我觉得韭菜多肉少的好吃

步骤2/5

和面做饺子皮

步骤3/5

孩子吵着要柳叶型的饺子，所以皮子椭圆点，好包。

步骤4/5

喜欢啥样的，啥形状，自由发挥。饺子皮要薄，中间略厚一点点，防止包好的饺子馅大漏底。

步骤5/5

包好下锅，按国标通用方法煮食。吃不了的，第一时间冰箱低温冷冻。