茄汁面疙瘩汤

步骤1/5

切好需要的西红柿、胡萝卜、葱花备用；

步骤2/5

俩勺茄汁面放到锅里，加入500-700ml水，加热；

步骤3/5

取150g面粉，每次加入少许水，把其搅拌成大小均匀的疙瘩；

步骤4/5

水沸之后加入西红柿和胡萝卜丁，打入鸡蛋，开始往里面加疙瘩，加完煮30s即可；

步骤5/5

盛出，撒上葱花，即可食用。