把猪肉剁成肉糜
肉馅儿里加入一个鸡蛋,少许盐,姜末,然后朝一个方向不停的搅拌
开始包了
制作调料,分别加红油辣椒、花椒粉、生抽、芝麻、葱花、姜蒜末、醋、香油
水沸腾后加一点点盐,以防粘锅,放入包好的抄手煮五分钟
烫点菜叶,可以开动⊙﹏⊙
煮抄手的汤里加点盐,可防止粘锅。
待辣椒与红油分离后提出红油即可。也可如下方法来提红油:红油制好后等油冷却到钵钵不
放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃?现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类:放心
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