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茄饼

怀孕后不喜欢吃炒的茄子，但家婆自己种了很多又怕不吃浪费，所以就来煎茄饼，这样家里人都爱吃，还可以当零食

婷婷33
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

茄饼热量：162 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.56克
碳水化合物：90.62克

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食材主料/辅料

茄子 250克、鸡蛋 2个、生粉 5克

茄饼的做法步骤

步骤1/6

家婆只种了这样的茄子，虽然不好看，但好吃，
步骤2/6

茄片泡水
步骤3/6

鸡蛋生粉糊裹上
步骤4/6

在平底锅里少油，小火慢煎
步骤5/6

吸油装盘，还可以调个味碟，我是酱油醋大蒜末，这样吃起来非常美味哦
步骤6/6

完美

小窍门

用平底锅少油小火慢煎

菜谱分类 >>

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