自制番茄酱

步骤1/9

番茄剥皮切丁，洋葱切丁。热锅加黄油待融化

步骤2/9

加洋葱炒软，如果愿意，可以加点大蒜同炒

步骤3/9

洋葱炒软后，加入番茄同炒

步骤4/9

待洋葱和番茄熬软了，加入适量番茄酱，醋以及意大利香草，小火继续熬煮

步骤5/9

待汤汁浓稠后起锅，用料理棒打至细腻。如果喜欢有颗粒口感的，也可以不打

步骤6/9

装入无水无油的瓶中即可

步骤7/9

另起一锅，加入蒜和培根炒香

步骤8/9

炒培根时同时煮意面，捞起后过凉水。待培根炒至出油，倒入意面同炒

步骤9/9

起锅前加一勺刚做好的番茄酱，让每根面都裹上酱汁即可。（如果有芝士粉就完美了，可惜家里的吃光了）