红咖喱龙利鱼

步骤1/6

把龙利鱼切成片或块都可以，加点淀粉腌一下

步骤2/6把土豆青椒杏鲍菇切成块，在锅里加油炒一下

步骤3/6

倒入椰浆煮一会儿

步骤4/6

适量加入红咖喱，不要以为汤汁越红越好，因为太多咖喱四川人都觉得辣

步骤5/6

在倒入龙利鱼之前稍微加一点盐，在你味觉范围内淡一点，因为龙利鱼本身有点咸，盐加多你这锅就没救了

步骤6/6

把龙利鱼倒入锅内，小火煮两三分钟鱼就熟了