凉面

步骤1/6

准备鸡蛋：打散鸡蛋后油炒，再用铲子将鸡蛋分成小块

步骤2/6

准备培根：培根一切二，用茶鸡蛋的余温煎一下，取出切丝

步骤3/6

准备黄瓜：刨去黄瓜表皮，先切片再切丝

步骤4/6

准备麻将：1勺白芝麻酱、1勺糖、半勺酱油、半勺醋、半勺麻油，顺时针多搅拌几次

步骤5/6

准备面：将面放入第一次沸腾的水，等第二次沸腾加凉水，第三次沸腾后夹起面放入冰水，面凉透后吹干

步骤6/6

准备好以上东西，开始摆盘。吃前将菜、酱、面充分搅拌在一起。夏天吃，非常爽口