家常番茄花菜

步骤1/8

备番茄一个切块，胡萝卜一根切片，葱姜蒜少许，蒸鱼豉油少许，老抽少许，淀粉、食盐少许，猪肉少许切丝。

步骤2/8

油锅烧热，放猪肉炒香。

步骤3/8

待肉微微变色，放一勺老抽，使得浸入肉汁内，爆出香味，放一勺蒸鱼豉油，快速翻炒猪肉，葱姜蒜入锅炒香。

步骤4/8

花菜、胡萝卜入锅，快速翻炒。

步骤5/8

番茄入锅，翻炒使番茄变软出汁。

步骤6/8

颠勺使得猪肉以及胡萝卜的香味浸润到花菜中。

步骤7/8

淀粉勾芡入锅翻炒。

步骤8/8

美味的家常番茄花菜就出锅啦！