一直很喜欢吃kfc的葡式蛋挞,在网上搜了方子,很快手呀,果断决定自己做了,我的塔皮是taobao上买哒,七哥蛋挞皮,味道不错哟。有了塔皮一切都很美好呀,233333。
把淡奶油,牛奶,白砂糖,加入奶锅,煮到微沸,白砂糖溶解。
奶液放凉后,加入蛋黄,搅拌均匀。
加入低筋粉,搅拌均匀,过一遍筛。
蛋挞液倒入塔皮中,我喜欢倒的满满的倒不下为止,吃起来比较满足( ???????? )
烤箱预热210度,15分钟,香喷喷的蛋挞就出炉喽~
好像也没有什么注意事项呀,趁热吃就好~
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