凉粉

先用凉开水把半盒凉粉粉末化开，搅拌均匀。凉粉各大超市有卖，我100克一盒，我三个人吃，用半盒。

再倒入1升沸腾的热水即可，不用动它了，让它冷却后，放入冰箱冷藏。吃多少就用勺子舀多少到碗里，加入一勺醋和白糖或蜂蜜，搅拌均匀，即可享受了。