咖喱火腿芝士意大利面

准备好所有材料，火腿切段，大小自己订，然后每段里面插进去大概五六根意大利面~看火腿大小跟个人喜好了~准备工作完毕

意面冷水下锅~~水里要加适量盐跟橄榄油~不需要盖锅盖，面条不同煮的时间也不一样，大概都需要8分钟以上，可以剪一小段试口感，我不喜欢吃硬的，所以煮得久一点~

另外锅里加少许橄榄油，七八成温度加入咖喱，要多翻不然有的咖喱会焦~然后加入捞起来的意面，水加至淹过少许意面，上面盖着一片芝士，中小火闷一下

芝士跟咖喱融为一体，小火，多翻，如果喜欢有汤汁那就早点起锅，但是我喜欢干一点，所以多翻炒一下~

起锅~用几颗过水的西蓝花点缀