五花肉切块,形状自己喜欢就好。
步骤2/3锅热放适量油,放八角桂皮爆香再放入五花肉加入酱油炒至两门微黄,这样的话五花肉香而不油腻。加热水盖过五花肉再加冰糖生姜大火烧开后改小火慢炖50分钟。
起锅前加少许盐,简单又下饭的五花肉就完成了。
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促
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