洛杉矶海鸥超市买的蚬子,已经清理干净的,不硌牙哦。打开袋子锅里放入蚬子和自带的汤焯一下。葱姜蒜爆锅,炒,放入切断的干辣椒再入白糖小火炒,放入蚬子,再放入预留的原汤,炒,放切断的香菜,入水淀粉,出锅。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有