味道美美的~
肉馅?葱末?老抽?蚝油?盐?鸡精?香油?淀粉 搅拌均匀 然后手心抹点水团成丸放在不粘的不锈钢托盘上
步骤2/4锅内放水烧开~这时候可以切冬瓜,切薄片
步骤3/4水开后放肉丸~煮到浮起~撇去浮沉~下冬瓜
步骤4/4煮到冬瓜透明~放少许盐~关火~放香菜碎~放香油 出锅~超清新哦
忘了说了我肉馅里还放了一个笨鸡蛋
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
冬瓜的选购选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
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