银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
准备材料,银耳提前两小时泡发、莲子、薏米提前半小时泡发就OK……
银耳,要掰成小朵,加入适量水
把银耳、莲子、薏米放入砂锅中…大火热开、转中小火炖约1-1.5小时
我又放了两颗枣,在最后10分钟放入适量冰糖即可……
近照
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