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新疆皮辣红

新疆本地人都是配着抓饭吃，个人觉得和羊肉抓饭简直是绝配，不然光吃抓饭太油了，新疆人吃羊肉多吃皮牙子也很多，一口羊肉一口皮牙子

非伱卟嫁
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难度简单

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新疆皮辣红热量：53 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：12.03克
碳水化合物：9.93克

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食材主料/辅料

西红柿两个（我的西红柿小，大的一个就够了）、辣椒（新疆人叫辣子）两个（大的一个就可以）、洋葱（新疆人叫皮牙子）一个、盐，糖，白醋适量、味极鲜适量

新疆皮辣红的做法步骤

步骤1/2

洋葱（皮牙子）辣椒切丝，西红柿切小块
步骤2/2

加一勺味极鲜，半勺盐，一小勺糖，一勺白醋，拌匀，和抓饭一起吃解腻，平时也可以当凉拌菜吃，酸甜爽快，夏天吃很开胃

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