直接在面粉里放芝麻,盐。。
把面粉跟芝麻搅拌一下,打鸡蛋
面团揉成这样就好了,硬一点
擀成薄片。根据自己的口味可以擀的超薄或者稍微厚一点儿。居居个人觉得擀成面条的厚度比较好吃。擀的越薄麻叶越脆
油锅烧热,下麻叶
也可以用水代替鸡蛋和面,我个人觉得加鸡蛋的更好吃,所以就全用鸡蛋了。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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