油腻的吃多了自然会想吃点清淡的~这个面是爸爸教我的、即节省时间又美味~早餐、午餐、晚餐都适合吃。
香菜、小葱、大蒜切沫~将醋、蚝油、味极鲜、香油、盐、鸡精一起放入碗中
将面放入锅中煮(挂面、竹签面、手擀面、什么面都可以)。
待面熟了之后先将汤舀入碗中、将料搅拌均匀。
将面捞入碗中~再摆上一些煮好的青菜就好啦。
我用的是竹签面~没有竹签面的用挂面、手擀面都可以~
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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