所有粉类过筛混合
加入蛋黄植物油两个蛋黄搅拌成糊状,蛋白分三次加糖打发
像做戚风蛋糕一样,分两三次把打发的蛋白拌入米糊,记得切拌,不要使劲搅拌,会消泡
上锅蒸半小时
出炉,有兴致可以用大号吸管戳几个洞,变成煤球饼
四是尝,白砂糖溶在水中无沉淀物和絮状物、层浮物出现,味清甘,无异味绵白糖在舌部的
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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