花生炒香去皮,压碎,不要压太碎了,
黑白芝麻炒香,小火翻炒,不要炒糊了。
冰糖压碎,锅里少放点油,把冰糖放锅里,慢慢熬。
待冰糖完全熬化了。
冰糖熬化了,放入花生芝麻搅拌均匀,就可以出锅了。
装在托盘里的花生芝麻,只等稍微冷却就可以切片了。
不要等到完全冷了才切片,那样会碎,不冷不热切片最好了。
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