西葫芦切厚片,撒适量盐腌15分钟,鸡蛋打散,放少许盐,因为腌西葫芦时放盐了,然后西葫芦两面均匀沾上面粉
锅中热少许油,把西葫芦裹满蛋液
待油热后,放入西葫芦饼,调小火,避免煎糊
在表面放上切好的辣椒圈做装饰,然后翻面,待两面金黄,即可出锅
用糖,醋,蒜末,酱油,调个蘸汁,然后开吃
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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