牛肉白菜煲

步骤1/6

先把牛肉切片。

步骤2/6

白菜切掉头尾一开为二，姜切片。

步骤3/6

把切好的白菜放 入事先煮好的沸水中焯一下水。

步骤4/6

待菜叶部分卷缩即可捞起摆入煲中。

步骤5/6

加入鸡汤、姜片和牛肉大火煮开，水开后煮上15分钟。

步骤6/6

最后加入5g盐、5g鸡粉调味即可。