干酪牛肉白菜煲-砂锅白菜

步骤1/6

★ 图片为多焖10~20分钟的牛肉&白菜，对照封面图， cheese已融化渗入牛肉&白菜。

步骤2/6

白菜切一样长度 (配合锅子深度)，将白菜竖直排入锅内

步骤3/6

淋少许料酒&水50ml，大火煮滚改小火煮10分钟

步骤4/6

另起油锅炒牛肉片，撒少许盐&黑胡椒炒至半熟

步骤5/6

放入葱花拌匀后熄火

步骤6/6

加盐调味，将牛肉置于砂锅菜上，铺上干酪焖2分钟至溶化，开动。