浓浓的芝士奶油汤和香脆的培根粒,干了这样一碗美好的浓汤!
芹菜、大蒜一起,放入料理机打碎。
花菜打碎。
培根也要打碎。
锅热油后,先放入培根粒炒香。
然后放入芹菜大蒜粒炒香。
加入花菜末、洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮5分钟左右。
加入高汤和2杯牛奶,煮开。
少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。
最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒,撒上香料即可。
1.不喜欢大蒜的可以不放入。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤,车打芝士酱颜色金黄,奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。
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