家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

樱桃果肉果冻

看图片就可以知道，我做的这次果冻有点不太成功，问题的原因很明显，我的吉利丁片放少了，至致使果冻没有完全凝固。不过，抛开卖给相不说，它的口感，真的很赞。

A苹果小厨
11915人浏览 / 516人收藏

难度简单

口味酸甜

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

樱桃汁适量、吉利丁片 2片、糖水樱桃适量

樱桃果肉果冻的做法步骤

步骤1/5

桃水樱桃汁倒入锅中煮沸关火。
步骤2/5

吉利丁片放水中泡软。
步骤3/5

将吉利丁片放至温热的樱桃汁中溶化。
步骤4/5

将樱桃汁放进容器中，加入糖水樱桃肉。
步骤5/5

完全放凉后入冰箱。食用时脱模。

小窍门

1、吉利丁片应放三片差不多。
2、糖水樱桃已经有酸甜味，所以不用再放糖。

冰品酸甜果冻菜谱分类 >>

果冻的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有