家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

丝瓜炒鸡蛋

周末在婆家做的一道菜，时间紧张，所以做出的菜卖相有点差，但口感还是一如既往的好啊，嘿嘿

A苹果小厨
11763人浏览 / 60人收藏

难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

丝瓜炒鸡蛋热量：160 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.76克
碳水化合物：5.08克

查看详细信息

食材主料/辅料

丝瓜 1根、鸡蛋 3个、盐适量

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

鸡蛋打成蛋液。
步骤2/6

锅中放少量油，煎炒。
步骤3/6

炒好的鸡蛋盛出备用。
步骤4/6

锅中放少量油，入丝瓜片翻炒。
步骤5/6

当丝瓜透亮时，加入鸡蛋。
步骤6/6

加入盐，炒匀出锅。

小窍门

丝瓜切好后放淡盐水中泡一会，可防止变色。

热菜菜谱分类 >>

丝瓜炒鸡蛋的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有