婆婆的拿手菜哦，素炒的，光从刀工上就可以看出，简单的菜也非一日之功啊。婆婆炒菜，我在一边拍照，相当配合，相当支持偶，幸福中.......
土豆切成细丝用水洗去淀粉。
锅中放适量油，入葱段炒香。
加入土豆丝。
加入盐、少许酱油、少许醋、芝麻油出锅。
马铃薯含龙葵素(solanine)，致毒成分为茄碱(c45h73o15n)，又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的常见菜肴，很受大家的欢迎，那么
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