家常担担面

步骤1/10

肉沫加入一个鸡蛋淀粉搅拌均匀 放一边备用

步骤2/10

切好配料 葱蒜 辣椒 备用

步骤3/10

两颗蒜切好 成蒜沫备用

步骤4/10

小青菜洗净 配面吃 营养不油腻

步骤5/10

先放油炒熟花生米 放入碗中 加一点盐捣碎成沫放置一边备用

步骤6/10

花生米捞出后 放入尖椒煸炒一下捞出 再放入蒜沫炒至金黄就可以放入肉沫

步骤7/10

放入肉沫 加入油盐酱醋 煸炒

步骤8/10

再加入一勺辣椒酱 放入配料加一点白糖炒熟即可

步骤9/10

炒肉沫的同时就可以下担担面了 水烧开加入米面煮开放一勺盐 煮一会 放入小青菜烫熟 换小火 面熟透就可以了

步骤10/10

拿出碗米面沥干放入碗中 加一勺花生沫肉沫 配上小青菜就可以开吃啦