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风靡日本的玉子烧

玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。其基本材料是鸡蛋，还可添加其他的各种食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，味道可甜可咸，可趁热吃可蘸酱吃。
材料：鸡蛋两个、蟹籽、甜玉米、芝士丝、烧汁、沙拉酱、海苔粉、木鱼花均适量。

详细做法请点击视频

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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风靡日本的玉子烧热量：164 千卡

脂肪：10.28克
蛋白质：14.51克
碳水化合物：14.58克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、飞鱼籽适量、甜玉米粒适量、马苏里拉芝士丝适量、味霖适量、烧汁适量、沙拉酱适量、海苔粉适量、木鱼花适量

风靡日本的玉子烧的做法步骤

步骤1/15

准备用物
步骤2/15

鸡蛋2个打入碗中
步骤3/15

加入盐和味霖
步骤4/15

鸡蛋打成鸡蛋液
步骤5/15

玉子烧的锅子烧热，放入少量油，抹匀。
步骤6/15

先倒入一半的鸡蛋液。
步骤7/15

转动锅子，使蛋液均匀的平铺在锅子上。
步骤8/15

放上飞鱼籽、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝。
步骤9/15

卷起。
步骤10/15

卷起后将鸡蛋放到锅的最后边，再倒入剩下的鸡蛋液。
步骤11/15

再卷起，放在盘子里。挤入适量烧汁。
步骤12/15

沙拉酱
步骤13/15

放上木鱼花，撒上海苔粉。
步骤14/15

开吃吧！
步骤15/15

成品

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