简单易学
步骤1/4把土豆洗净切成丝,放在盆里倒上清水,没过土豆丝,把葱切成段,蒜切成片,葱蒜多一些,味道会比较好
步骤2/4往锅内倒入葵花油,待油热后放入葱蒜炒出香味,把土豆丝从水中捞出放入锅中翻炒
步骤3/4土豆丝炒大约4分钟后,放入盐,酱油,翻炒2分钟,加入先前泡土豆丝的水一勺,翻炒
步骤4/4根据个人口味定炒的时间,出锅前放入一小勺醋翻炒1分钟
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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