土豆焗饭

步骤1/4

准备材料.：洋葱，青椒，胡萝卜，火腿，香菇切成小丁

步骤2/4

锅里热植物油，先入洋葱炒香，再入火腿，香菇，胡萝卜炒，最后放入青椒，并调入盐调味儿，待所有食材变软放入米饭，一边煸炒一边按压，主要为了把成坨的米饭与材料融合

步骤3/4

炒饭做好放入烤盘中，上面铺上提前蒸好的土豆小块，再铺上芝士碎，喜欢芝士的小伙伴可以多加点，我怕腻所以加的少

步骤4/4

放入预热的烤箱，上下火180，烤15分钟