鸡蛋加盐加葱打散。
油烧热,放入鸡蛋液形状不用管。煎至五六秒翻面,另一面煎熟即可。
将熟饭,加葱加盐炒。也可加些其他东西。
将鸡蛋饼不好看的一面放在上面,加上香菜和米饭。
饭和香菜只占一半的地方,剩下一半,鸡蛋饼盖在饭上面,加入番茄酱,点缀一点香菜。
上一次的成品。
1.选购新鲜且红熟的番茄回家后洗净,用凉开水冲洗一下沥干。 2.然后用刀切除番茄
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
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